Фестиваль забытых вкусов

13 августа в селе Явлейка Кузнецкого района уже во второй раз прошел фестиваль забытых вкусов «Сурминская тюря». Гостей фестиваля потчевали блюдами по старинным рецептам - «Тюря», «Ботвиния», «Сбитинь», «Картовник»,«Скоблянка» и другими.

Активное участие в мероприятии приняли социальные работники МБУ Кузнецкого района «Комплексный центр социального обслуживания населения». Они показали мастер-класс по приготовлению белёных щей, винегрета,  тюри.